Тарногский район

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Новости Как летом не отравиться пищевыми продуктами

Как летом не отравиться пищевыми продуктами

E-mail Печать

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах информирует:

Как летом не отравиться пищевыми продуктами

Лето всегда ассоциируется с жарой, хочется покупаться, выпить или съесть что-нибудь холодненькое. Но лето таит в себе еще много опасностей. И одной из опасностей являются пищевые отравления при употреблении в пищу недоброкачественных продуктов. Недоброкачественными пищевые продукты могут стать в результате их неправильного хранения в торговой сети или в домашних условиях и превышения срока годности. Срок годности — это ограниченный период, который исчисляется от момента изготовления продукта и максимальное время, в течение которого он может быть продан потребителю и употреблен в пищу.
Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся, они должны храниться при температуре + 2+6 ºС, поэтому им место только в холодильнике. Покупать их нужно только в магазинах, где есть холодильное оборудование, обращая внимание на сроки годности и дату производства.
В жару старайтесь поменьше покупать мясных продуктов. Они очень быстро портятся и вызывают тяжелые отравления. Предосторожность не повредит любителям пирожков, блинчиков с начинкой, чебуреков и хот-догов. А если вы никак не можете отказать себе в удовольствии, обязательно поинтересуйтесь, в холодильнике ли хранились мясные ингредиенты.
Летом лучше перейти на растительное питание — больше салатов с растительным маслом, овощей и фруктов. Но даже с растительной пищей нужно быть осторожным и не забывать тщательно мыть овощи и зелень. Многие считают, что с ветки фрукты и овощи куда вкуснее, чем с тарелки, но при этом забывают, что возбудитель дизентерии — бактерия шигелла — живет именно в земле и попадает в организм через загрязненные продукты и грязные руки. Защитить от нее может соблюдение простейшего правила — тщательно мыть руки и все, что вы собираетесь съесть.
Осторожнее относитесь к готовым салатам с майонезом. Майонез тоже быстро портится и заправленный им салат нужно сразу же съесть, не хранить, срок годности таких продуктов не более 6 часов. Кроме того, в жару лучше отказаться от кремовых кондитерских изделий.
Если соблюдать все правила использования скоропортящихся продуктов, то, скорее всего, Вас обойдут стороной неприятности со здоровьем.

Будьте внимательны при покупке скоропортящихся продуктов; обращайте внимание на условия, в которых продукция реализуется; не используйте в пищу продукты с истекшим сроком годности; подвергайте термической обработке продукты, которые можно прокипятить или прожарить; соблюдайте правила личной гигиены.
Не приобретайте пищевые продукты в киосках, ларьках, с машин, где невозможно обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства. Помните, большинство действующих объектов проверяются Роспотребнадзором не чаще, чем один раз в три года, в остальное время предприниматели самостоятельно контролируют выполнение требований на объектах. К сожалению, некоторыми предпринимателями и юридическими лицами требования игнорируются, в тоже время, под угрозу ставится ваше здоровье.
При установлении нарушений при реализации пищевой продукции, обращайтесь в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах (г.Тотьма,ул.Советская,38) на основании ваших обращений специалисты вправе провести внеплановую проверку и пресечь нарушения.

 
vkontakte news

Меню сайта

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСегодня862
mod_vvisit_counterВчера5006
mod_vvisit_counterНа этой неделе5868
mod_vvisit_counterНа прошлой неделе33823
mod_vvisit_counterВ этом месяце115307
mod_vvisit_counterВ прошлом месяце128275
mod_vvisit_counterВсего8411870

Поиск по сайту

vopros
Телефон «горячей линии» для приема сообщений граждан и юридических лиц по фактам коррупции: 2-22-47

Главная Новости Как летом не отравиться пищевыми продуктами